肉に青カビが発生

質問

４日ぐらい前にかった肉に青カビが発生いました。

冷凍保存してなかったもので　しょうがないと思ったのですが・・・

端っこだけなので　その部分だけ　包丁で　切って　焼いたら　食べられるのかな？

とか　思ったりしますが　やはり　捨てたほうがいいですよね？

回答No.1

noname#263248 · ベストアンサー

カビなどの菌類は、糸で出来ています。
ほこりのように見えるカビは、カビ本体のごく一部で、カビ本体は糸状になってお肉全体に広がっているでしょう。
ですので食べないことをお勧めします。

お礼

agehageさん　わざわざの　回答痛みいります。

そうしますです。