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米粉で作るパン

おはようございます。 今朝、NHKテレビで、米粉パンについて紹介していました。(7時少し前) 是非作ってみたいのですが、レシピがわかりません。 ご存知の方どうか教えてください。

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  • harapon
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回答No.1

米粉パンのニュースは私も違う日でしたが見ました。 パンに耐えうる米粉を作るのが大変だったそうで・・・ 私も食べてみたくなりました(笑)。 検索した結果、いくつかの情報ページがありました。 どうやら米粉ミックスというのがあるようですね。 ご参考までにどうぞ http://www.sanyo.co.jp/koho/hypertext4/0307news-j/0725-1.html (←米粉ベーカリ) http://www.sp.hkd.mlit.go.jp/area/komeko.html (←米粉について) http://www.town.imadate.fukui.jp/%E3%81%8A%E7%B1%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8/reikai2.htm

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