房総で大きくて美味しい岩牡蠣を探しています!!

質問

数年前、千葉県館山市の宿で食べた岩牡蠣が大きくて美味しかったのですが、これと同等もしくはそれ以上のものは市場、食堂にありますでしょうか？千葉県、周辺でご存知の方教えてください。宜しくお願いします。

回答No.2

tiekoyo

外房沿いの千倉～一宮あたりにいけばほとんどの魚屋においてあると思います

ご希望の大きいものを探すなら少し割高ですがお土産やが確率高いです
すし屋魚料理屋ならばたいてい食べられると思います

観光をかねて是非食べに来てください今が丁度旬です。

予断ですが
手のひらサイズならうちの前で幾らでも取れますが組合員以外の人だけだと
密漁で捕まりますのでご注意を
料亭で食べた方がよかったと言うくらいの罰金を取られます。

補足

ご回答ありがとうございます。
教えて頂いた「お土産や」はどちらにありますか？

あまり地理がないので、下調べをして当日を迎えたいです。

併せて、他サイトで食品衛生の理由で、生牡蠣は客に出してはいけない、
という回答がありました。これは事実でしょうか？

宜しくお願い申し上げます。

回答No.1

xyz0713

一昔前は、まだ岩牡蠣がポピュラーではありませんでしたが、ここ近年好んで食べられるようになり、大きくて濃厚な物は手に入りづらくなりました。
ただ、産地は大原が主なのと、まさに今が旬ですから漁協直売所などを探してみるともしかしたら見つかるかもしれません。

補足

ご回答ありがとうございます。
教えて頂いた「漁協直売所」はどちらの直売所ですか？

あまり地理がないので、下調べをして当日を迎えたいのです。

併せて、他サイトで食品衛生の理由で、生牡蠣は客に出してはいけない、
という回答がありました。これは事実でしょうか？

宜しくお願い申し上げます。