混ざってしまった塩と砂糖

質問

子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。
捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか？　料理以外の使い道でもかまいません。
ちなみに塩と砂糖の比率は、１対１か２対１くらいだと
思います。
ぜひ皆様の知恵を貸してください！

回答No.2

gazeru

大変でしたね。

↓のようなページを見つけましたけど。
家庭でできるものは、１案、2案、6案でしょうか？
（砂糖がもったいないのもありますけど）
お子さんの年齢によっては、手伝ってもらいましょう。(^_^)b

■砂糖と塩を分けるには？
http://syllabus-pub.yz.yamagata-u.ac.jp/Knowledge.asp?DSN=ElectroChem&nKnowledgeID=3472

回答No.1

fine_day

砂糖は塩より水に溶けやすい（たくさん溶ける）ので、少量の水に混ざったものを溶かすと、溶け残りには塩がたくさん含まれます。
これを漉して、固形分は塩として利用。水に残った部分は濃縮して、塩が混ざってもいいレシピの砂糖（おしょうゆ控えめの肉じゃがなど）に使う…というのはいかがでしょう。

また、混ざったものをエタノールで洗うと砂糖だけが溶けます。塩は固形のまま残ります。
エタノールは蒸発しやすいので、平たい皿に入れて置くと砂糖が再結晶します。
問題は、エタノールが塩や砂糖より高いことなのですが…。

大学で習った「分離分析」の応用なんですが、うろ覚えなのでうまくいかなかったらごめんなさい。