黒豆ダイエット

質問

黒豆は肌が綺麗になるし、ダイエットに効果的だと
聞きましたが、本当でしょうか？

また、それが本当ならどのように摂取するのが効果的ですか？

回答No.1

noname#202494 · ベストアンサー

黒豆に限らず、最近、お豆に凝っています。お肉の代わりに食べて初めて、今はほぼ菜食になりました。

お肌も綺麗になりますが、胃腸がもたれることがなくなり、夜も良くやすめますし、毎日お通じもあり、さわやかです。おなかがポコンと出ていたのが少し引っ込みました。

お砂糖で煮てしまうとカロリーが高くなるので、水煮にして、サラダに入れたり、スープにしたり、チキンブイヨンセロリや人参と一緒に煮て、そのまま食べたりしています。

また、大好物のひよこまめを柔らかく煮て、お水とレモンと塩こしょうを少量加え、ミキサーですりおろしてハマスを作り、食べる直前にオリーブオイルを加えて、バターの代わりにしています。

お水に漬けて、冷蔵庫に二晩置いておくと比較的短時間で茹で上がります。

何か他にお薦めの料理法がありましたら、お教えいただきたいです。

お礼

詳しくありがとうございました!!
今度やってみます(^^)/