飲食店を経営したいのですが

質問

私は飲食業の経験がアルバイト程度しかないのですが飲食店を経営したいなと思っております。

個人店のように、料理、接客等を勉強して自分でやるような形ではなく、あくまで経営をしたいのですがまずどうしたらいいでしょうか？

宜しくお願い致します。

回答No.2

k-josui

> あくまで経営をしたいのですがまずどうしたらいいでしょうか
簡単な事ですよ、札束で横っ面をひっぱたけばいい。
以前、船場吉兆が廃業しました。
あのような時にお金に物を言わせて経営権を買い取ればそれでOKです。

あんな大きな所でなくても、探せば採算が悪化して身売りをしたい飲食店は結構見つかると思いますよ。
これの経営権を買い取れば立派な飲食店経営者です。

回答No.1

twisterltd

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