筍について

質問

筍の下の白い部分に黒いブツブツみたいな物があるんですがそれはなんですか？？

回答No.3

gonba · ベストアンサー

お早うございます。

＜筍の下の白い部分に黒いブツブツみたいな物があるんですがそれはなんですか？？ ＞

そこから、根が出てきます。
一番美味しい所です、ごりごり歯ごたえがあって私は大好きです。
夕べも、シーチキンで味付けしてつまみで食べました、美味しかったです。
但し、硬いですから、薄く切った方がいいですよ？（余計なお世話ですね）

お礼

ありがとうございます！
そんな食べ方あるなんて！
早速試してみますね

回答No.2

kyo-mogu

根が生えるところです。食べても問題は無いけど、堅い部分ですね。

お礼

なんか食べれるみたいですね……
ありがとうございます！

回答No.1

5gatu2009

根が出ます

お礼

ありがとうございます！