野菜煮込み料理、何がありますか？

質問

こんにちは。

野菜煮込み料理について質問させていただきます。

肉じゃが、ラタトゥーユ、カポナータ以外で野菜煮込み料理って何があるでしょうか？高級食材とかを使うものではなく、一般家庭で作れるものでお願いします。

よろしくお願いします。

回答No.3

313245 · ベストアンサー

野菜、おいしいですよね！　まだ出ていないものでは、

洋：ロールキャベツ、カブのスープ、ミネストローネ、カチャトーラ、カレークリーム煮
　　にんじんのポタージュ（他にどんな野菜でも）
和：カブのあんかけ、若竹煮、蕗の煮物、かぼちゃの煮付け、さつまいものレモン煮
　　団子汁、ふろふき大根

http://allrecipes.jp/recipes/　←ここも参考にどうぞ^^

回答No.2

noname#211632

ポトフ、豚汁、けんちん汁、シチュー、カレー、八宝菜、筑前煮、キムチ鍋をはじめとする鍋物等など。

回答No.1

noname#134883

ポトフとかシチューも自分にとっては煮込み料理に入ってます。

あとは、もつ煮込みや筑前煮などの和食にもありますね。