食べ物の好き嫌い

質問

私は「白米」が苦手です。
炊きたてが一番美味しい！と言われますが、私は毎回、炊飯ジャーを開けた時の炊きたての匂いが苦手で困ってます(>_<)
いつも御飯には、フリカケや梅干しなど何かと一緒に食べてます。
結婚も考えているのですが、毎朝、御飯を炊くとなると朝から具合が悪くなってしまいそうで憂鬱です。

ちなみに今は一人暮らしなので、お弁当のために御飯を炊いてます。（食べたくないですが・・・）
料理は大好きなので、色々工夫をしてるのですが、一番のお米が苦手なので困ってます。

どうしたら克服できるのでしょうか？
嫌いな食べ物を好きになる工夫などありますでしょうか？

回答No.5

boyboyboy · ベストアンサー

私も白米とショウユが苦手です。「少数派の仲間！」って感じでうれしいです。
匂いもだし、食べるとすごく胃がもたれるので家族の中で私だけパン、パスタが主食です。主人も理解してくれているのでいいのですが主人の実家に行ったときなどはツライです。

玄米、アマランス、粟、ヒエ、キヌアを混ぜてみると香ばしくて食べられます。
黒米をまぜるとお赤飯のようになってこれも食べられます。

理解されづらい体質でツライですよね。
ツワリの時の家族の食事作りは最高にツラかったので毎回ご飯を炊かずに冷凍→解凍をしていました。

お礼

こんにちは。

boyboyboyさんも、私と同様に「お米」が苦手なんですね～！嬉しいです（苦笑）

私の場合も彼氏はそんなに無理強いをしないのですが、彼の事を考えると悪いなぁ～と思ってしまって。しかも、私は「なまもの＆乳製品」も食べれないので。

本気で好き嫌いを改善しようと思ってはいるのですが、体が言う事をきいてくれなくて(>_<)

＞玄米、アマランス、粟、ヒエ、キヌアを混ぜてみると香ばしくて食べられます

香ばしいのは嬉しいですね～。
玄米は最近、体に良いと評判ですよね！
お赤飯は苦手です・・・餅米が入ってようものなら。

農家の皆さまに失礼ですよね。
頑張ってみます。
色々とアドバイスありがとうございました☆

回答No.6

noname#5430

こんにちは。

炊きたての匂いが苦手でしたら、夜、寝る前に炊いてコードを抜いておいたらいかがですか？（保温を切る）

こうしておけば、朝フタを開けても匂わないですよ。

で、食べる時にレンジで温めれば、冷たくないし匂いもしません。

ジャーの保温ってけっこう電気くうらしいですから、節電にもなって一石二鳥！？
かもしれません。

お礼

こんにちは。

電気代が安くなる！
一人暮らしには最適ですよね～♪
でも、前日に焚いたお米だとお弁当時には更に美味しくなく感じませんか？
いくら、レンジで解凍しても・・・

でも、一度やってみようと思いました。
ありがとうございました☆

回答No.4

cse_ri2

ご飯を炊くときに、備長炭・竹炭などを入れて炊いてみては
どうでしょうか。

炭の効果はけっこう大きいです。ご飯もおいしくなるようです。

お礼

こんにちは。

＞ご飯もおいしくなるようです

そうだと、嬉しいです☆

以前から、「備長炭・竹炭など」と一緒に焚くと美味しいと聞いてました。

水もすですよね～。機会をがあれば挑戦してみます。
ありがとうございました。

回答No.3

noname#25358

水のせいってことはないでしょうか？
　白米が苦手、というのは、特に水道水の美味しくない地域で育った人や、親の好みが一般的な水加減とかけ離れている人に多い現象です。
　happpy-pannda さんと似たようなことを言ってる人を、俺は５万と知ってます(^_^;

　俺も昔は「米だけを食べる」のができなくて、いつもふりかけとかをかけてたんですが、ミネラルウォーター等を使ったおにぎりを食べてから、割と平気になりました。
　試してみる価値はあると思いますよ。

　ただ、美味しい水を使ったからといっても、「白米＝苦手な物」という記憶が脳の深いところにインプットされてしまっていますので、いきなり美味しいと感じることはないはずです。
　水の質や加減にこだわってみて、仮にうまくいったとしても、最初は「比較的大丈夫かもしれない」という程度の感想しか抱かないはずなので、少しずつ慣れていく心積もりでいた方がいいと思います。

お礼

こんんちは。

＞水のせいかも！
水道水は普通だと思うのですが・・・。
いわゆる都会に住んでませんし、水は自慢出来そうな地域に住んでます。(^^;)

でも、おっしゃる通りにいくら食べようと努力しても、苦手意識がある限りすぐには好きにはならないですよね～。
難しいですが色々と頑張ってみます。

早速、ミネラルウォーターを買って帰ります。
ありがとうございました☆

回答No.2

odiel

多分ジャーをあけたときの蒸せるようなにおいが嫌いなんだと思いますがたとえばかやくご飯とかはだめなんでしょうか？ほかにもたとえば最近小袋で玄米とか五穀とか売っていますよね。五穀を結構入れたりするとわりあい白米の匂いなんか気にならないような気がします。（わたしは炊き立てのにおいも好きなので気にならないだけかもしれませんが）栄養もあるので一度お試しになられるのもいかがでしょうか？

お礼

こんにちは。

「かやく御飯」とは？混ぜ御飯のことでしょうか？
苦手ですね～。
チャーハンやオムライスまでも最近は吐き気をようしてしまいます（失礼な表現で申し分けございません）

「玄米とか五穀」は他の方にもアドバイス頂きました。体にも良いそうなので、一度試してみようと思います。

ありがとうございました。

回答No.1

jun2249

こんにちはー。
私もhapppy-panndaさんと同じで白い米が嫌いです。食べれないことはないんですが好んで食べようとは思えません。
だから私も無理して白い米のまま食べる必要もないと思うのでおにぎりとかはすきなのでおにぎりにしたり何かかけたりして食べてます。

お礼

こんにちは。

「おにぎり」は大丈夫です！
不思議ですよね～。
少し、塩辛いほうが・・・（笑）

でも私と同じような方がいらっしゃって嬉しいです。
いつも、軽蔑されていたので・・・。

ありがとうございました☆