出汁用のイリコ

質問

先日、大分県産のイリコを沢山頂きました。

出汁用で使うのには沢山あり過ぎます。何か料理法はいでしょうか？
佃煮の様な物は出来ないでしょうか。

６０代で主夫やっているのですが、何時も料理には頭を痛めています。
何か美味しいものに変わる料理法を教えて下さい。宜しくお願いします。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

参考までにですが
http://www.ne.jp/asahi/tkst/tenyo-maru/iriko3.htm

お礼

早速お答えありがとう( ^^) _旦~~
沢山なレシピが有るのですね。色々と挑戦してみます。
イリコを入れてお米を炊くのにはびっくりです

回答No.2

O-Gon

そのままおやつにかじってください。
後は田作りとかかなー。
炒って、ピーナツとかのナッツ類と一緒におつまみにするってのもいいですね。

それから、しっかり作られているいりこって日持ちしますよ。
湿気にさえ気を付けていれば一年とか大丈夫ですよー。

お礼

お答えありがとうございます
ピーナツと合いそうですね。簡単そうなのでこれから作ってみます。
ポイントつけられずにごめんなさいね、