まぐろのだし

質問

はじめまして！　先日ある料理屋さんでお茶漬けを食べたところだし汁が大変おいしくて、「なんのだしですか？」とお聞きしたところ、「マグロのだしです。お値段ははりますが、おいしいんですよ」といわれました。
どうしても、このマグロのだしが欲しいのですが、どなたか購入できるところしりませんか？
お願い致します。

回答No.1

zoosan-zoosan · ベストアンサー

マグロの出汁を売っている所は知りませんが、まぐろ節なら下記で販売されていますので、それで出汁をとられてはいかがでしょうか？

参考URL：

http://www.h3.dion.ne.jp/~kb-tmys/page066.html

お礼

ありがとうございます！
こういうのを探しておりました。
ダメですね検索下手で・・・
うれしいです。

回答No.2

Syuchan-22

値段は張るって事なんで、
マグロ節(他とブレンド?)なんでしょうねぇ^^

ちなみに
生のマグロで出汁取ってる可能性もあります^^

まぁ、
生って言っても皮とかアラですけど・・・
これなら、仕入れた時の「おまけ」なんで
基本的にはタダです(笑

お礼

ありがとうございます。
確かに、生であれば取れますね。