ローズヒップティー

質問

ビタミンＣなどが含まれていて美容にいいというローズヒップティーを飲んでいるのですが、ビタミンＣは熱と水に弱いのに、ローズヒップティーはビタミン類が破壊されていないのでしょうか？
弱いといっても全て破壊されるわけではなく、半分くらいは残ることは知ってます。

回答No.3

clarysage · ベストアンサー

＃２の者です。追加です。参考URLをつけますね。

ローズヒップのビタミンＣは100℃の熱湯でも破壊されないことが確認されているので、お茶として服用するの価値があります。（参考URLより引用）

参考URL：

http://www.aromatherapy.co.jp/sizen/harb/01rubi-.htm

お礼

ありがとうございます。では、安心して飲めます（＊＾＾＊）

回答No.2

clarysage

ローズヒップティーにはビタミンCのほか、ビタミンEやビタミンPが含まれていますが、このビタミンPに、ビタミンCの破壊を防ぐ働きがあるそうです。だから、ローズヒップティーは100℃で抽出しても、ビタミンCが破壊されないそうです。

お礼

ありがとうございます。ビタミンＰですか・・。

回答No.1

shy00

過去に
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=387424
のような質問があります
参考になさってください

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=387424

お礼

ありがとうございます。