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変な物質出てませんよね??

スーパーなどで売っているお肉を解凍する時 容器をそのままで「あたため」ボタンを押しています。 スーパーなどでよく売っているあの容器はレンジでチンして大丈夫なんでしょうか? どなたか教えてください。 お願いします。

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回答No.1

スーパーなどで売っているお肉などのトレーはPSP(ポリスチレンペーパー)と呼ばれる耐熱性の低いもので出来ています。(カップ麺なんかも同じような素材ですが、耐熱性を付加されています) 調べてみたところ、PSP自体は加熱するとブタンやペンタンが出てくるらしいですが、それら自体はそれほど毒性は高くないです。ただし、加工(木目付加など)をしていた場合は何が出てくるかわかりません・・・ まぁおっしゃっているのは解凍ですので溶け出すほどの熱量はかからないでしょうし、解け出たとしても毎日摂取し続けて身体に大きな害が出るほどの量が溶け出すことはないと思います。 が、やはり耐熱性が低く“電子レンジ不可”となっているものですので、気になるのでしたらやめておいた方が無難ですね。 (曖昧な回等で申し訳ありません。。。) ちなみに“あたため”の方が加熱量が多いので、もしそのまま解凍されるのなら“解凍”を選んで行われた方がよいかと思います。

noname#142665
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 止めておいた方がよさそうですね… いつも家を出る前にお肉を冷凍庫から出し忘れてしまいます… これから気をつけたいと思います。

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