おひつの材質

質問

おひつが欲しくて、ネットでいろいろ探してるんですが、吉野白杉のと、さわらのと、どちらにしようか迷っています。それと、レンジで使えるおひつって言うのもあって、これなんかはどうなんでしょうか。

回答No.1

juvi · ベストアンサー

材質はどちらが良いのかはわかりませんが、両方使ったことがあります。さわらの方が吸湿性や「もち」の点で優れていたように記憶しています（かなり前のことですので・・・）。
ただ、価格はさわらの方が高いように思います。

レンジで使えるものは見たことがありませんが、レンジで使えるということは、タガは何で締めてあるんでしょうね。金属ですとレンジはダメでしょうから、プラスティックでしょうか。それだと、何か耐久性に問題が出るような気もしないではありませんね。もっとも、最近のものは木同士は接着してあるものが多いので問題ないのかもしれませんね。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。さわらの方が吸湿性が良さそうということで、そっちに決めようかな、と思います。