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だし汁とは
レシピにだし汁3カップとあるのですが だし汁とか何ですか(>_<)？ それと3カップとか600mという事ですよね(>_<) わかる方教えてください(;_;)
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>3カップとか600mという事ですよね そうですよ。 だし汁は、味を良くするために使うのです。 ほんだし買ってきて水の中に規定量(入れものに書いてあります)を入れればオッケーですよ。 本格的に作りたいならこんぶとかつおなどで作ります。 http://oisiso.com/dasitori.html http://spw.jugem.cc/?eid=376 これを簡単にやるなら、水に昆布とかつお節を入れれば良いです。 調理するときに加熱すれば出汁が出ますヨ。
お礼
回答ありがとうございます(>_<) 困っていたので助かりました!! これで今日の夕ごはん上手に作れそうです♪（笑） 詳しくURLもありがとうございます(;_;)