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詳しい方お願いします。
秋田名産の塩魚汁（しょっつる）の大匙１の塩分が知りたいです。１００ｍｌ中でもいいのでお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
>そのサイトは私も見たのですが、100mlに何gなどの詳しい塩分％がなかったので 水100ml=100gなので、塩分25%（重量%）は25gになります。 20倍に薄めるなら、25g/20=1.25gになりますけど．．．
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- mshr1962
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回答No.2
店によって違うようですが、醤油より塩分は濃いのが普通です。 こちらのは約25%と書かれてます。 http://www.furusato-kenkou.com/akita-shotturu.htm
- zigzaw
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回答No.1
メーカーにより違うようです。 http://www.shottsuru.jp/shottsuru/lineup.php
質問者
お礼
回答ありがとうございました。 薄めて使ってみます。
お礼
回答ありがとうございます。 そのサイトは私も見たのですが、100mlに何gなどの詳しい塩分％がなかったので こちらに質問しました。薄めて使ってみます。