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しらたきの下ごしらえ
しらたきの下ごしらえ アク抜き不要のしらたきを購入しました。 アク抜き不要ということは、下茹でする必要はないということでしょうか？ ご回答くださいますようよろしくお願いいたします。
- ilovekoban
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noname#120678
回答No.1
通常のしらたきのように、湯がいてあく抜きする必要はありませんが、 石灰の臭いが残っていると思います。 しばらく流水にさらしてからお使いください。
お礼
おいしくいただくことができました！ありがとうございました。