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楽にタマネギの皮を剥く方法知りませんか？
以前『伊○家の食卓』でやってたような気がするのですが、よく見ていなかったのでわからないのです。 ご存知の方いませんか？
- cihiro
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質問者が選んだベストアンサー
確かレンジでチンするのですが、 私は結構煮えてしまい、料理するサイズに切るのに苦労しました。
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- shiga_3
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回答No.3
伊藤家の内容は下記に載っています（5/6分）が、番組を見ながら、温め加減が難しそうなのと、熱を加えるような料理にしか使えなさそうなのとで、私の中では鐘一つでした。 http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/waza2.html
質問者
お礼
せっかく調べていただいて本当に申し訳ないです。 私も同感です。 鐘１つ。カーンです。 教えていただきありがとうございました。
- ventmas
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回答No.2
伊○家のはわかりませんが、単純にお水を張ったボールに玉葱を5、6分浸しておけば簡単に剥けます。根本的には乾いた皮は破けやすいので、湿らす事が肝要だということだと思います。
質問者
お礼
時間のかかるもんなんですね。 ５．６分・・・待てば済むんでしょうけどね。 もっと簡単にすばやくできることかと思ってました。 ありがとうございました。
お礼
なるほどね～。 でも予想していたのと違い、実行しないかもしれないです。 ありがとうございました。