深海魚って食べれるんですか？

質問

深海魚って食べれるんですか？
また、お店で販売されてるものなのでしょうか？

回答No.1

rimurokku · ベストアンサー

色々、身近に有る魚と似たような名前を付けて売られているようです。
あくまでも、底引き網にかかる程度の深海魚ですが。
http://members.ld.infoseek.co.jp/koichika/zukan.htm

お礼

金目鯛は他の回答者さんも仰ってましたが・・・
カサゴも珍しいですが、銀メダイ？テナガタラ？？
初めて見ました！
しかも調理方法まで詳しく載っていたので
とても参考になりました！

こうしてみると、なんだか楽しいですね☆
ありがとうございました！

回答No.3

tpg0

深海魚で馴染みがある魚に「スケトウダラ」があります。俗に言う「タラコ」「明太子」はスケトウダラの卵巣です。
親の魚は蒲鉾等の練り製品に利用される事が多いです。
次に馴染み深い深海魚に「金目ダイ」です。
金目の鍋物は出汁が美味しいですが、干物の金目も絶品です。
その他、冬の「アンコウ」もアンコウ鍋で馴染みがありますし「ムツ」も美味しい魚です。
これ等の魚は、水深200～500メートルの深海層に棲んでますから深海魚になります。

お礼

食卓に馴染みの深い「スケトウダラ」「金目ダイ」「アンコウ」などは
深海魚の仲間だったんですね！びっくりしました！
知らずに食べてました！
しかも、どれも美味ですね~
そのうえ美味しそうな回答を（笑）
どうもありがとうござました！

回答No.2

Ren-Fa

深海魚は割と身近ですよ
アンコウはその代表格ではないでしょうか？
タラの中にも深海の物もいますし、金目鯛など、鯛と名前のつくものの中にも深海に棲むものもいます

お礼

鯛は深海魚に多いんですね！アンコウなども
まったく知らないで食べてました^^；

スーパーで見かけたら、
なんだかしみじみ考えてしまいそうです笑

彼氏にも教えてあげようと思います。
きっとびっくりすると思います^^
勉強になりました！ありがとうございました。