１食１８０円以内の一人暮らし用料理、教えてください。

質問

１食１８０円以内の一人暮らし用料理、教えてください。
近く一人暮らしをしなければいけないのですが、栄養の偏らない１食１８０円以内の料理、教えてください。
１２~３分以内でできるものが希望です。

回答No.3

piss · ベストアンサー

男の栄養士です。
ムダなものを食べなければ１８０円は簡単です。
ご飯、麺などの穀類５０円。
タンパク質はタマゴ、納豆、鶏肉、豚肉で摂ります。５０円以内（肉は５０ｇ以内）
野菜は緑黄色野菜を基本にし、その他ゴボウ、ジャガイモ、タマネギ、ダイコン、キャベツなどに絞る。３０円。
あとはカルシウム等ミネラル類、脂質、ビタミンなどですが、食材の種類を増やせば自然に摂取できます。
私は１日２００円から４００円くらいかな。

メニューはともかく基本の調味料とレシピを覚えましょう。
・和食　塩、砂糖、みりん、酢、味噌、酒
・洋食　塩、こしょう、コンソメ、牛乳、バター、オリーブ油、サラダ油
・中華　塩、こしょう、鶏ガラスープ顆粒、ごま油

その他　乾燥ニンニクスライス、粉末ショウガ、唐辛子、ゴマ、その他スパイス。
　　　　カレー粉

もしもこれだけ揃えられたら料理はできたも同然です。あとはレシピ検索サイトへどーぞ。
あ、ナベはフライパン、中華鍋、ゆきひら鍋だけあればいいです。

お礼

回答ありがとうございます。

私は今までの料理で、塩（スパゲッティー以外）、みりん、酒（薬を飲んでいるので禁止）、バターこしょう、
にんにく、カレー粉（カレー以外）使ってないです。

雪平鍋、初めて聞きました。
フライパンとスパゲッティーやうどんを茹でる鍋以外持っていません。

回答No.2

DIooggooID

たとえば、こちらに紹介されているページを参考にすると良いと思います。

ただし、毎食いちから作ることを考えると食材が無駄にあまるので、
１０食で１８００円と考えて、献立を工夫するとなんとかなると思います。

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject/msub_hitori.htm

お礼

回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

補足

１０食まとめては栄養が偏るので、
3食まとめてで、予算そのまま、１７分以内でもいいです。

回答No.1

aokii

もやしの、炒めもの、おひたし、味噌汁、卵とじ、丼。
きゃべつの、炒めもの、サラダ、味噌汁、卵とじ、丼。
きのこの、炒めもの、おひたし、味噌汁、卵とじ、丼。
全て、ごはんと野菜と卵でどうでしょう。

お礼

回答ありがとうございます。
少し栄養が偏るような、トマトとか緑黄色やさいが少ないと思うのですが・・・。