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毎年2万人以上が参加するイベントで「世界の○○」と称して屋台を出すこと
毎年2万人以上が参加するイベントで「世界の○○」と称して屋台を出すことになりました。 ですが、屋台を運営するにあたって、何人もの外国人がいるわけでもありませんし、ほぼ日本人で運営されます。又、外国の料理を知っているわけでもありません。 なにか屋台で出せる素人でも作れるような、世界の料理や飲み物など、何でも構いませんので、良い案がありましたら教えてください。お願いします。
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- st439
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回答No.3
そんな規模のイベントでいい加減な物は出せないでしょう。「世界のカレー」と称して業務用レトルトカレーを温めて出しましょう。
- ta2916
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回答No.2
場所が何処なのか判らないので判断がつき難いですが。 外国でも意外と好まれるものに日本蕎麦があります。(いい加減なものでなく良い蕎麦を使う)。 盛り蕎麦なぞ意外とちょっと食べるのには良いのでは?。 ただし、だし汁はガラスープ系醤油味(薄味甘い系)が宜しい。間違っても煮干味+ワサビは避けたほうが良いと思います。ヤクミも一工夫要りますネ(パセリなぞ洋風でシンプルな風味のもの)。 まァせいぜい頑張って日本食のPRしてください。
質問者
お礼
ありがとうございます。
- ta2916
- ベストアンサー率29% (25/86)
回答No.1
場所が何処なのか判らないので判断がつき難いですが。 外国でも意外と好まれるものに日本蕎麦があります。(いい加減なものでなく良い蕎麦を使う)。 盛り蕎麦なぞ意外とちょっと食べるのには良いのでは?。 ただし、だし汁はガラスープ系醤油味(薄味甘い系)が宜しい。間違っても煮干味+ワサビは避けたほうが良いと思います。ヤクミも一工夫要りますネ(パセリなぞ洋風でシンプルな風味のもの)。 まァせいぜい頑張って日本食のPRしてください。
補足
回答ありがとうございます。 カレーと言われるとインドを連想しますが、その国によって色々なバリエーションのカレーがあるんでしょうか?