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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：【鶏肉の水炊き】長時間、ひたすた炊いて最高に美味しく？）

鶏肉の水炊きの美味しさの秘密

このQ&Aのポイント
  • 鶏肉の水炊きは長時間炊くことで最高の風味が引き出されます。
  • 実際には鶏肉がスカスカになることはありません。
  • シンプルであることが美味しさの秘訣です。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • takuranke
  • ベストアンサー率31% (3923/12455)
回答No.2

長時間加熱してすぐに食べると鶏肉は固いので、最低でも１時間位おいてから再加熱して食べてみてください。 それか保温調理をする。 大抵の鳥肉は美味しく食べられます。

その他の回答 (1)

noname#210617
noname#210617
回答No.1

たぶん、こちらでしょう http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20080109

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