この食べ物の名前を教えてください

質問

この食べ物の名前を教えてください

　日本語を勉強中の中国人です。日本の方のブログに名前がわからない食べ物を見ました。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/3e/cd5fef6f26fcaaffcdc84ec31c3d4156.jpg

　添付写真の中の白い実の先端に青い葱がついている食べ物は何でしょうか。名前をご存知でしたら、教えてください。

　また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

回答No.3

tanuchi · ベストアンサー

蕪。
荒蕪地って言葉知っているでしょう。どこでも取れる野菜として昔から中国でも食べられているはず。
青いねぎではなくあれは茎。あの先に当然葉っぱがついていた。それを取って漬物にしたもの。
手前の漬物の白いのは大根。

蕪と大根、似ているけどものが違う。

お礼

ご親切に回答していただきありがとうございます。「荒蕪地」という言葉は知りませんでした。調理方法まで教えてくださり、大変助かりました。よくわかりました。本当にありがとうございました。

回答No.4

植松 一三（@jf2kgu）

元調理師です
切ってあるので正確には判りませんが≪葉っぱまで有ると判ります≫
小カブでしょう
煮物、御漬け物等にすると美味し物です
言葉ですが、葱では無くて、茎ですね、それ以外は綺麗な日本語ですよ（＾－＾）

お礼

ご丁寧に教えていただきありがとうございます。おいしそうです。すっきりいたしました。本当にありがとうございました。

回答No.2

バグース（@bagus3）

「かぶ」か「丸だいこん」です
http://photo-room.net/archives/51.html
http://ransala.at.webry.info/theme/f65b794579.html

お礼

ご親切に教えていただきありがとうございます。大変参考になりました。本当にありがとうございました。

回答No.1

noname#132116

これは、白い実の先端に青い葱がついているのではなくて、
カブ（蕪）という野菜です。
この葉は、すずなといい、春の七草の1つに数えられています。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%96

お礼

早速のご回答ありがとうございます。とても参考になりました。本当にありがとうございました。