めちゃめちゃな社員

質問

新店舗の料理長として迎え入れた人間が、本店のレシピに従わず勝手に料理を作るは、その他従業員を突然首にするは、さらには突然辞めるはでお店はがたがたです。
テナントに入っているのですが。ビル側からも『本店とぜんぜん違う、うちは本店の料理を食べてお願いしたのにこれでは困る。だから売上が上がらないのだ』とまで言われてしまい大変困っています。
こういった人間一人のために会社が傾き従業員が生活に困るような状態に陥っています。
訴えたりできるのでしょうか？？
また訴えれるとすればどのような訴えが可能でしょうか？

回答No.1

neKo_deux

> 訴えたりできるのでしょうか？？
> また訴えれるとすればどのような訴えが可能でしょうか？

そういうトラブルを改善するために、口頭注意、書面注意、始末書提出とか問題改善のための努力を行ったが、当人の責で改善しないとかなら、停職、解雇、必要ならば損害賠償を請求とかは可能かと。

> さらには突然辞めるはで

…って状況まで何の対策も行わなかったとかであれば、会社としての業務管理上の問題で、退職した者に対して訴え起こすのは厳しいと思います。

補足

口頭での注意は何度かしましたが、その時ははいはいと言われ。しまいには「俺にはわからんです」と言われてしまいまいた。
始めはなかなかいい人に見えていたので油断していたこちらも悪いのでしょうが・・・従業員の募集をかけてはいたのですが他に人がいなかったので（突然辞められては困るので）あまり強くも言えず我慢しておりました。