子供用の甘口レトルトカレーが余っています。

質問

子供用の甘口レトルトカレーが余っています。
子供が食べないので処分に困っています。
出来れば大人向けにアレンジ出来たら、と思いますが、何か妙案はありませんか？
詳しいレシピなどご教示いただければ嬉しいです。

宜しくお願いします。

回答No.7

nemuchu · ベストアンサー

--和風アレンジ
・出汁でのばしてカレーうどん。
・厚揚げと豚肉を炒め、カレーと麺ツユをいれて煮込み、トロミをつけると厚揚げのカレー煮込み。
・お好み焼きの生地に混ぜると、カレー風味お好み焼き。ピザ用チーズ乗せて焼くと更においしい

--洋風アレンジ
・ご飯とまぜチーズのせて焼けばカレードリア。
・ご飯とまぜ薄焼き玉子でくるんでオムカレー。
・マッシュポテトに混ぜて成形してカレーコロッケ。
・薄切りにしたジャガイモ、タマネギ、ベーコンを重ねてレンジでチン。カレーとチーズを乗せてオーブン(トースター)で焼くとカレーポテトグラタン。
・上記のカレーグラタンは、マカロニ等でも自在に
・カレー、コンソメスープ、トマトピュレ(トマト缶、ケチャップでも可)、お好みの野菜で煮込むとカレー風味スープに

--エスニック
・マッシュポテトに混ぜて餃子の皮でつつみ、揚げるとサモサ風のおつまみに。
・春巻きにもできます

味が物足りないようなら、カレー粉やガラムマサラで調整するといいですね。
カレーうどん、お好み焼き、サルサ、カレースープは我が家の残りカレー定番料理です。

お礼

ありがとうございます。
まるで料理研究家のようなご意見で、少し手の込んだものからお手軽なもの、ジャンル別に分けてのご解説。
もし、専門家の方でしたら失礼致しました。

回答No.8

植松 一三（@jf2kgu）

カレーチャーハンなどどうでしょう
ただレトルトですからチャーハンに上からかけてみて下さい
後オムライスの中の、チキンライスの代わりにカレーを混ぜたご飯を入れても面白いですね（＾－＾）

お礼

ありがとうございます。
これもお手軽でなかなか良いですね。

回答No.6

noname#108517

そのままでも十分いけます。

回答No.5

ziziwa1130

ココイチのとび辛スパイスを入れる。香りも良くなります。
コクを出すためなら、レトルトパックから鍋に入れ、コンソメスープとトマトケチャップを入れて、元のとろみになるくらいまで弱火で煮込む。

お礼

ありがとうございます。
これはお手軽でいいですね。

回答No.4

draft4

大人用のレトルトカレーと混ぜればいいだけですけど？

回答No.3

noname#211632

うどん出汁で伸ばして、お好みによりカレースパイスの粉末を足し、味を調えて、水溶き片栗粉でトロミを付けてゆでたうどんにかければカレーうどんになります。

お礼

ありがとうございます。
カレーうどんは大好きなのでいいですね。

回答No.2

tarepanda009

いったん鍋にあけて、ガラムマサラを適量入れてみてください。
（ガラムマサラはスーパーのスパイスのところにあります。メーカーによって辛味がだいぶ違うので、味をみながら加えてください。）

もし辛味だけ加えたいならカイエンペッパー（粉末）でもOKだと思います。（辛いので入れすぎには注意）

トマト（缶詰でもOK）を加えてちょっと煮てもおいしいですよ。

お礼

ありがとうございます。
一旦鍋にあける、というのが重要ですね。

回答No.1

osamuy

カレーコロッケやカレー餃子。
甘いと感じたら、タバスコとか一味唐辛子などで辛くする。
カレー餃子ならキムチを追加する。
――以上、検索してみた感じ。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC+%E5%B7%A5%E5%A4%AB&lr=lang_ja&aq=7r&oq=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&lr=lang_ja&aq=8r&oq=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC+

お礼

ありがとうございました。
そうですね、このように検索すればいくらでもヒットしますね。