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枝豆について
知り合いの農家で朝取り採れたて枝豆を販売する予定でいますが、枝つきの方がいいのいでしょうか?それともスーパーで売られているように袋に詰めたほうがいいのでしょうか?金額は送料込みでいくら位でしたら購入しますか? ご意見お待ちしております。
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送料込みで2500円なら、買ってしまうかもしれません。 まぁ...当方は北海道なので、送料がもうちょっと高くなってしまうかもしれませんが。(^-^;
やっぱり、枝&土つきの方が『朝取り新鮮!』って感じがしますので、枝つきの方が良いと思います。スーパーで野菜を買う時も、形が良く綺麗に洗われてラップに包まれているものより、形が悪くても土つきの物の方をついつい選んでしまいます。 1つにつき量がどのくらいあるのかわからないので、金額については難しいですけれども、スーパーで売っている値段と同等+送料(ゆうパックだと、発送地域によって値段がかわってきますよね。)だったら、すぐにでも買っちゃいます。
お礼
ご意見有難うございました。量は1.5kgの予定です。地域にもよりますが関東近辺で送料込み・税込みで2500円ではいかがでしょうか
- Durandal
- ベストアンサー率15% (47/297)
枝付きとばらしでは味が全然違います。 ばらすと豆が生存のために栄養を使い出すからです。 ゆでる時も枝ごとゆでるのが基本。 マーケティングのためにはゆでて枝を落として窒素冷凍するでしょうね。 でも採りたてを売りにするなら枝付きじゃないと説得力に欠けるでしょう。
お礼
ご意見有難うございました。参考にさせてもらいます。
- n_kaname
- ベストアンサー率22% (694/3099)
折角朝取れたての物ですから、枝付きの方が“産地直送!”という感じがして良いのでは? 値段は量にも寄りますが、儲け重視でなければ、スーパーで販売されている物の1~2割増し+送料位が妥当かなぁ。
お礼
ご意見有難うございました。量は1.5kg位予定で消費税、送料込みで2500円位予定してます
お礼
ちょと遅くなってすいません。金額の法参考にさせていただきます