心の乱れが手つきに出ます。

質問

心の乱れが手つきに出ます。
料理をよくするので、その時に出ると指を切ります。
料理が好きで、怪我と絆創膏に動きを制限されるのが嫌なんですが、つい手が滑ってしまいます。
もう他のどの部分に感情が出ても構いませんから、手に出るのだけはどうにかしたいと思っています。
何かコツなどないでしょうか？

回答No.3

kigurumi

トントントントンとキュウリとか早く切っても指は切らないのですが、、、

どうして指を包丁に近づけるのか、理由がわからない。

まな板に垂直に指をたててますよね？
まさか　指伸ばしていませんよね？

キャベツを細キリにするとき、第二間接まで曲げて、そこに包丁の上に部分を軽く当てて、1センチくらい包丁を上下させるってやるのですが、、、、

まさか　キャベツそのまんまを上から切っているとかやってませんよね？
数枚だけ取って、上記の方法で刻んでますよね？

補足

切る時の状況は様々なんですが、ちゃんとした形で切っています。
小口切りで切る時は、包丁を持った手のスナップを利かせ過ぎて、抑えてる方の第一関節の皮をそぎ落とします。
飾り切りをしていて切る時は、力が入り過ぎて手を切ったり（あっこれは持ち方がおかしいんですよね？）包丁があらぬ方向を向いて自分の手を切ったりします。

今気付きました。自分は心が乱れると力加減ができなくなるようです。

回答No.2

jinseiwalk

集中してないから手を切るのが一つ

もう一つは包丁の使い方がうまくないから。

ならば皮をむく時は皮むき器にして、千切りはスライサーにして包丁を使わなければ切らないでしょう。

荒物やさんにいくと便利なものありますよ。

補足

そうなんですよね、要は集中できないから切るんですよね…。その時は集中している気でいるんですが、手を切るからには気が散っているのでしょうね。
料理は勉強中の身ですが、小学生の時から包丁を持っているので、落ち着いている時は中々の速さで小口切りができます。勉強中である以上、お手軽グッズには頼りたくありません。
上手く気分を切り替える方法などないでしょうか。

回答No.1

kigurumi

躁状態になっているわけですよね。

うーん　一月前までは大丈夫だったのなら、しばらく。。3月の終わりになるまで、家事はしないって　できませんか？

もし　周期的に躁状態になってしまうのなら、今が躁の周期じゃないかと。

他に考えられるのは生理前、閉経前だから。

自分の特徴を知り、「今は危険」と思ったら、家族に甘えちゃっていいんじゃないでしょうか。

「ごめん　今やばいから　家事できない　ちょーごめん」って言えばいいんじゃないかと。
それを家族が許さなかったら「この　オニ！」って言えばいいんじゃないかと。

お礼

すみません、そこまで深刻な乱れぶりではありません…。
ちょっとイラッとする出来事があったり、腹が立ったり、焦ったりすると手を切るのです。
何もできない程ではなく、普通に笑って会話もできるのですが、切り方がちょっと酷いもので困っています。
ですが、開き直って甘えるというのは参考になりました。のろのろ慎重に料理することにします。