電子レンジで揚げ物

質問

電子レンジを使うと少量の油で揚げ物ができるという話を聞いたのですが、
具体的な方法を教えてください。
Ｗｅｂや本を探したのですが、どうもそれらしいのが見つからなくて。
よろしくお願いします。

回答No.1

yuki228 · ベストアンサー

参考URLは、レンジでのとんかつの作り方です。
フライパンでパン粉を炒めるなど面倒くさそうですが、"油を使わないことによる環境への負荷軽減”という観点のようです。

参考URL：

http://www.pal.or.jp/cook/cook990601.html

お礼

あらかじめ火を通した材料でつくるわけですね。

回答No.4

korei

こんにちは。
レンジでできるというのは聞いた事ないですけど・・。
ダイエット料理系の本とか、オーブンレンジを購入時についてくるレシピ本とかに
載ってると思います。

衣をつけるまでは、同じ要領で行い、スプーンなどで油をかけます。
あとはオーブンで焼くだけ！
焼き時間はオーブンの機種によってことなりますね・・。

回答No.3

Nop

ごめんなさい。
正確には電子レンジのオーブン機能を使います。
ちょっと焦げ目が出るくらいが香ばしくっておいしいですよ。

回答No.2

Nop

パン粉に少量の油をスプーンで振り掛け
揚げたい物（肉など）に軽く油をつけ
パン粉をまんべんなく付けます。
後はチンするだけなので簡単ですよ。