ガスレンジと、IHと、

質問

ガスレンジと、IHと、
違うところ、全部おしえて。

注意点とかも。

メリット、デメリットとかも。

回答No.1

151proof · ベストアンサー

ガス：炎の熱で鍋を熱くする。
IH：電気で作った磁力を鍋に加え、鍋の中で再び電気に変える。鍋自体を電熱器のような状態にして鍋を熱くする。

熱的な効率はIHの方が高いが、燃料費自体はガスの方が安価。結局どっちが安いのかっていうのは、トータルで計算しないと解らない。オール電化にすればガスの契約がいらないので安くなるという事だけど。