IHについて

質問

新築を建てる予定です。
やっぱりいまは今後のことを考えるとＩＨのほうがいいんでしょうか？ＩＨとガスのメリットとデメリットを教えてください。

回答No.5

yougruty · ベストアンサー

○ＩＨクッキングヒーターのメリット
・掃除が簡単。
・お湯を沸かすのが非常に早い。
・揚げ物がうまくできる（油の温度を一定にできる）。
・揚げ物をしていてもキッチンが暑くない。
・タイマー機能がある（パスタをゆでる時に便利）。
・魚の両面自動焼き機能があり、焼き上がったら音で知らせてくれる。
・換気扇が汚れずらい。
・消し忘れ防止機能や、空だき自動OFF機能、鍋なし自動OFF機能などの安全機能が充実している。
・弱火でも風で火が立ち消えすることがない。
・加熱時に結露の原因になる水蒸気を発生させないため、高気密高断熱住宅に向いている。
・新築であればキッチンまでのガス配管工事が不要になる。
・電力会社によっては、コンロをＩＨにしただけで電気代を割り引く制度がある（申し込みが必要）。

東京電力　スマイルクッキング割引
http://www.tepco.co.jp/e-rates/custom/gokatei/smile/index-j.html

沖縄電力　ちゅらクック割引
http://www.kaeru.tv/cost/plan4.html

×ＩＨクッキングヒーターのデメリット
・使えない種類の鍋がある。
・今まで使っていた鍋が使えない場合がある（底が反ってしまっていると無理）。
・電気の契約を大きめにしないとブレーカーが切れてしまう事がある。
・機器代が高い。
・揚げ物はメーカー指定の専用鍋を使う必要がある。
　↑揚げ物専用鍋を使わなかったために着火した事例があります。

○ガスのメリット
・使い勝手に慣れている。
・鍋振りができる。
・上位機種には各種便利機能や安全機能が付いている。

×ガスのデメリット
・ガス漏れ、立ち消えの心配がある。
・着衣に火が付いてしまう場合がある。
・ガスが燃焼する際に水蒸気と二酸化炭素が発生するため、ちゃんと換気をする必要がある。

参考URLは、ＩＨクッキングヒーターの選び方です。

参考URL：

http://www.tepco-switch.com/life/labo/select/03_ih/index-j.html

回答No.4

sigesigeteruteru

他の方も書かれているように、
ＩＨのメリットは熱効率が良い（ガスコンロは見ても分かるように、外にずいぶん火が逃げてますよね。もったいない）事や、火災やガス中毒の心配が無い事かと思います。
　デメリットは、火力調整に慣れるのにしばらく掛かるくらいでしょうか。鍋についても、ＩＨ用の土鍋もあり殆ど不住しません。
　新築でしたら高気密高断熱の住宅になるかと思いますので、水蒸気の発生しないＩＨではないでしょうか。
　部屋の中でガスを燃やすと水蒸気が発生します、これはカビ等の原因にもなりますし、住宅にとっては、あまり良くないと思います。

回答No.3

debukuro

中華鍋が使えない
なのでただでやると言われたが断りました
後悔していません

回答No.2

mermaid2004

ＩＨのメリット
１）ガス中毒の心配がない
２）火災の心配が少ない
３）掃除が簡単
４）熱効率がよく、調理をしても暑くない（炎が鍋の外に出ないため）

ＩＨのディメリット
５）台所の燃料費が都市ガス　１０００円とすれば、電気１１５０円程度、ＬＰＧの場合は　１５００円　程度と推定します。
　　（ガスの効率４０％、電気８０％　と推定）
６）土鍋などの鍋は使えない、（機種によりアルミ。銅の鍋も使えない）鉄、ステンレス、琺瑯は問題なし。

回答No.1

Willyt

ＩＨヒーターを入れて約２年になります。理由はガスの消し忘れてによる火災の恐れを解消するためです。これがＩＨのメリットになります。熱効率がいいという触れ込みですが、これは測る手だてがないので、よく分りません。電気代がそんなに嵩んでいないところを見ると効果があるのかなというくらいです。
　欠点は鍋ふりが不可能なことですね。鍋をヒーターから離した途端、給熱がストップしてしまいますから常に鍋の底をヒーターに接触させた状態で使う事が必要です。従って底の丸い鍋は使用不可です。
　それとガスを強火にしたときのエネルギーはどうしても出すことができないようで、かみさんはブツブツ言ってます。

　まあ、火事の心配がないのが取り柄かなと思っています。