おいしいアワビ！

質問

４月で社会人になります。
最初の給料で両親に何かプレゼントしようと思ってたんですが
父に何がいい？って聞いたら「アワビ」と答えられてしまいました。
アワビなんて今まで買ったことないし、食べたことも記憶にありません。

そこで質問なんですが、どいいう風にプレゼントしたらいいですか？
一体どこのアワビがいいんでしょーか？？

ちなみに私は兵庫県神戸市に住んでるんですが、近くにおいしく
アワビを食べさせてくれる所はありませんかねぇ～？？

回答No.4

bigkanechan

私の地元に網元のやってる活魚センターがあります。
全国発送してくれます。私も贈り物やバーベキューの時によく使いますが
かなり安くて周りからも好評です。
ＨＰのぞいてみればー？

参考URL：

http://page.freett.com/higasiizu/index.htm

回答No.3

Eivis

お父さんは家庭ではともかく、外では鮑なども度々宴席などで食べておられると思うし、

味にはうるさい関西ではなかなか普通の鮑では、ありふれていて満足できないと思います。

大阪は黒門あたりに行けば、生はもとより蒸し鮑の美味しいものも調達できると思いますが、

趣向を変えて「甲州の名産・煮貝(ニガイ)」など試されてはどうでしょう・・・以外に安価なのです。

スライスして召し上がるもので、夏は冷蔵庫で冷やすとなかなかの美味なのです。

［以下、宣伝文要約］
海のない山梨で、海の幸が山の膳にのぼるという、不思議な甲州名物に煮貝があります。

静岡の海でとれたあわびを富士川沿いに、馬の背中に生醤油漬けにして運んできたのが始まりだそうです。

道中、馬の背中でじっくりと醤油の味が染み込んだあわびは、独特の風味を生みだし、

長持ちする保存食としても重宝がられてきました。

http://www.the-kaiya.com/products/index.html

参考URL：

http://www.insight.ne.jp/food/tenpo/singen.htm

回答No.2

tanipa

そりゃ、あなた。神戸市在住なら、南京町まで御両親をお連れして「鮑の姿煮」三昧しかないでしょう。

回答No.1

mike0118

どこのアワビといわれると良くわからないのですが、デパートなどで、売っているアワビで十分だと思いますが、食べやすいように切ってもらうといいと思います。自分でやるのは結構大変だと思います。あと、そのまま炭火であぶって半生の状態で切って食べるとそれはそれはおいしいです。炭火は無理ですよね。ガスコンロでも大丈夫かもしれません。網に乗せて、生きたアワビを殻つきでそのままのせて、うにゃうにゃ動いていたアワビが最後にうにゃ～と大きく動いたらほぼ完成。網からおろして、貝殻からはずして、一口大にきってワサビ醤油で頂きます。私はこの食べ方が一番すきです。東京だったら、良いお店を紹介できるのですが、残念です。