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コーヒーをおいしく飲むためにしたらいいことはありますか

コーヒーをおいしく飲むためにしたらいいことはありますか 毎日コーヒーを作って飲んでいるのですが、ちょっとしたことをするだけで おいしいコーヒーになるみたいな技はありますか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • Turbo415
  • ベストアンサー率26% (2631/9774)
回答No.2

自分でドリップしてというなら、少しだけ多めの粉をセットして最初はすこしだけお湯を入れ30秒~1分蒸らしてから、必要な量のお湯を入れると良いです。蒸らしが入るかどうかで香りが変わります。また、紅茶と違って熱々のお湯ではなく一度沸いたお湯を90度~85度ぐらいに落として入れた方が良いです。同じ粉でも香りが違いますよ。 あとは、飲む量だけ作ることでしょうか。

その他の回答 (3)

回答No.4

私も入れ方などは他の方たちが書いておられることを気にして入れるくらいですが冬場はコーヒーを入れるとすぐに冷めてしまうので、一旦ステンレスボトルに入れて小さいカップでコマめに飲んでいます。 あと、ボトルに入れたコーヒーを長く置きすぎて酸化したときは塩を少し入れると味がまろやかになるようです。(伊藤家の裏技より・・)

  • blazin
  • ベストアンサー率50% (20256/40157)
回答No.3

凄く簡単ですけど。 コーヒーは温度によって味が違うんです。 なので最初熱い内にまず淹れたてコーヒーを半分位楽しむ。 そのあと少し置いて残り半分を飲む。それだけでも風味や味の違いを美味しく楽しめますからね☆

  • o120441222
  • ベストアンサー率69% (3624/5206)
回答No.1

貴方がどういう風にコーヒーを飲んでいるか知らないと、アドバイスでき ませんよ。

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