抹茶ゼリー

質問

抹茶ゼリーの作り方知ってる方教えて下さい
（コーヒーゼリーも教えてくれたらうれしい！）
初心者が作ります。

お願いします。

回答No.4

emi-jo

下記のレシピはいかがですか？

＊＊抹茶＊＊
●抹茶のゼリー
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=66362
●抹茶ゼリー
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=25072
●ぷるぷる抹茶　←牛乳も使用します。
http://www.e-recipe.org/regulars/142/010713_4.html
●グリーンティーゼリー
http://ww4.enjoy.ne.jp/~jugon/jelly.html
● 抹茶ゼリー(1)（生タイプ）
http://www.taberuocha.co.jp/tukurikata/matcha/machazeri1.htm
●抹茶ゼリー(2)（殺菌）
http://www.taberuocha.co.jp/tukurikata/matcha/machazeri2.htm

＊＊コーヒー＊＊
●ＢＡＳＩＣコーヒーゼリー
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=20708
●ふるふるコーヒーゼリー
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=61709
●コーヒーゼリー１１種
http://www.e-recipe.org/backnum/dessert/yo.html
●コーヒーゼリー
http://akasaka.cool.ne.jp/secretkuro/jelly.html
●コーヒーゼリー
http://www.taberuocha.co.jp/tukurikata/coffee/coffeejyure.htm
●カフェオレゼリー
http://ww3.enjoy.ne.jp/~satooka/kouza/caffeze/coffeze.htm

回答No.3

huyou_77

抹茶だけというのは見つけられなかったのですが・・・

　抹茶と豆乳のゼリー
http://www.e-recipe.org/regulars/150/010909_4.html

　抹茶と牛のゼリー
http://www.e-recipe.org/regulars/214/021129_4.html

　新茶ゼリー
http://www.e-recipe.org/regulars/189/020608_4.html

　抹茶ババロア
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0201031&id=U000632

　以上、参考にしてくださいね。

お礼

ありがとうございます。
参考にさせてもらいま～す

回答No.2

momo_

こんにちは。
こちらのサイトは、色々なレシピが載っていて、
検索で探しやすいと思いますよ。
「抹茶ゼリー」も「コーヒーゼリー」もあったので、
ぜひ参考にしてみてくださいね。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

ありがとうございます。
参考になりましたよ

回答No.1

purin1217

コーヒーゼリーなら、わかるよ！！
材料（６人分）：水　６００ccと６０cc　砂糖　７０g　　粉ゼラチン　１０g　　インスタントコーヒー　大さじ３杯

作り方：(1)水６０ccにゼラチンを入れて溶かします。(2)水６００cc、砂糖７０g、ふやかしたゼラチンを鍋にいれ、火にかけてシロップを作ります。砂糖が完全に溶けて、熱くなったら火から下ろします。沸騰はさせちゃ駄目。(3)熱いシロップを少し取り分けて、コーヒーを加え、よく溶かします。ダマがないようになめらかにします。(4)コーヒー液をシロップに戻しいれます。一度に戻さず、ゆっくり静かに混ぜてください。泡立てないように加えまぜるのがポイントです。(5)コーヒーゼリー液を人肌程度に冷まします。あまり熱いようでしたら、氷水を張ったボールにつけて冷やしてね。長く冷やしてると一気に固まってしまう事があります。その時は、また暖めれば大丈夫です！！
(6)いろんな型に流して楽しんでください。型からはずすのは、熱いお湯に浸ければ大丈夫です。(＠^〇^＠)ノ
文章にすると、難しそうに見えるけど　やってみると以外に簡単ですよ！！では・・・See☆':.*^"ヾ(σ σ*)*.;'☆You

お礼

ありがとうございます。
解りやすい説明でした。
作ってみますね。