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豆乳のチーズを探しています
下の娘が乳製品のアレルギーなのですが、アメリカに住んでいた頃よく食べていた豆乳のチーズ(soy cheese)を食べたがって困っています。豆乳でしかも、カゼインの入らないものを探しているのですが、国産でも輸入品でもかまわないので、どこで買えるかご存じないですか? また、乳酸カルシウムでないカルシウム(リン酸カルシウムなど)が添加された豆乳が買える方法も合わせて教えていただけると助かります。
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下の娘が乳製品のアレルギーなのですが、アメリカに住んでいた頃よく食べていた豆乳のチーズ(soy cheese)を食べたがって困っています。豆乳でしかも、カゼインの入らないものを探しているのですが、国産でも輸入品でもかまわないので、どこで買えるかご存じないですか? また、乳酸カルシウムでないカルシウム(リン酸カルシウムなど)が添加された豆乳が買える方法も合わせて教えていただけると助かります。
お礼
まさに探していたソイチーズです。ありがとうございました。入荷されるのを待ってみます。 豆乳は、おいしそうな豆乳なのですが、実はカルシウム源として、リン酸カルシウムが添加されていた豆乳やオレンジジュースをアメリカで飲んでいたのですが、日本で見つからなくて困っているのです。魚、乳製品両方にアレルギーがあるので小魚からカルシウムをとるわけにもいかないので。 引き続き、豆乳の情報がありましたらお願いします。