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カニ缶を使った料理
友人が滞在しているのですが、手土産にカニの缶詰を持ってきました。２００グラム弱、「工船たらば」とあります。 彼等が居る間に、料理して出したいのですが、わたし自身カニは好きではない方なので、良いものが思い付きません。 直感的に作れるもので、かにの風味がそこそこ楽しめるようなものはないでしょうか。 よろしくお願いいたします。 ちなみに、男性が、仕事の合間につくりますので、サラダは御勘弁ください。 理由：男のサラダは何故かまずい。という固定観念が共通してあるので。
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No.3の回答者です。 簡単カニ飯のレシピは以下の通り♪ 蟹缶、米、昆布、酒、醤油 米に蟹缶の汁、酒、醤油を入れ、蟹、昆布を入れ炊く。 米を多くしないで下さい。少なめ位が良いかも。
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- sigino
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開けてポン酢をかけるだけで十分おいしいです。横に塩もみきゅうりを添えればカンペキ。 スープ。 中華スープ（即席スープで十分）にワカメ、カニを入れ一煮立ち。塩、醤油で味を整え、仕上げにゴマをふる。ラー油を好みでたらすとおいしい。
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直球すぎて気が付かないパターンでした。 そのまま食べれるンですね。スープも参考にさせていだだきます。ありがとうございました。
- n_kaname
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スパゲッティーとかどうでしょうか。 生クリームと牛乳を軽く加熱してそこに入れて、塩こしょう。茹でたパスタを入れる。 もしくは、お湯＋だし（コンソメｏｒ和風だし）に塩こしょう、軽く醤油そこに茹でたパスタを入れる。 どちらも胡椒を利かせると美味しいです。 カニでなくてもパスタは色々出来るので、スキルとして身につけておくと便利ですよ。 あとはやはりカニチャーハン。ネギを入れるのをお忘れなく。
お礼
これも、すぐ作れそうでいいですね。個人的には、夜食にいいかも、です。しかも、「経験者。自信あり。」ですね。 カニチャーハンも結構人気があるようで…。何だか興味が湧いてきてしまいました（カニ好きでもないのに）。 ご回答ありがとうございました。
- dokin-chan
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私もかに玉かな～と思います。 味付けに失敗しない一工夫として、普通になんの味付けもしないかに玉を作ります。お皿に移して、そのままのフライパンで市販の酢豚の素に火をいれます。それをかに玉に かけて出来あがり♪とっても簡単です。 ご飯もすすみますし、お酒にもあっておすすめですよ☆
お礼
やっぱり、カニ玉が王道のようですね、使えそうな技を伝授して頂いて光栄です。機会があったら是非ためしてみます。やはり、想像するとグリーンピースが目に浮かんでしまいます…。 ありがとうございました。
料理に凝らない方の場合、ですが、 市販の「カニ玉の素」に混ぜ入れてカニ玉に。 卵に混ざればあなたも食べやすいかな、と。 もしくは、カニ飯にしてしまう。こっちの方がカニ風味が味わえます。 手の込んだ料理になると、カニクリームコロッケ、美味しいですよね。
お礼
わたし、カニクリームコロッケは好きでした。そうでした ：ー）。クリームコロッケ自体、作った事無いので、残念ながら、すぐにはむりそうですね。 カニ飯は、炊き込んで終わりという所にひかれてしまいます。 ご回答ありがとうございました。
- shy00
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お礼
これは簡単そうでよいですね。カニ玉と聞いて即効、グリーンピースと「あん」が掛かっている所を想像したので…。カニ玉は考えてみれば、メジャーなレシピですものね。 カニ抜きでも食べれます。と言うのがちょっとおかしかったです ：ー）。 ありがとうございました。
- kensaku
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かに玉、かにチャーハンなどですね。 かに玉は、玉子焼きにかにを混ぜる、という感じ。 チャーハンはご承知の通り。
お礼
素早いご回答ありがとうございます。 イメージし易いので、とっても助かります。 わたしには、「かに」以外の部分が、美味しそうに感じます。
お礼
御丁寧にありがとうございます。 昆布入れるんですね。あと米を少なめですね。 了解しました。