蟹缶の料理方法教えてください

質問

あちこちから蟹缶をもらってしまいました。サラダやかに玉、スープ以外でみなさんのおすすめレシピあったら教えてください。

回答No.5

noname#161655 · ベストアンサー

炊きたてのご飯にたっぷりと載せて、
わさび醤油をかけて食べるのが好きです。

お礼

なんか簡単で贅沢な感じでいいですね♪ありがとうございました。

回答No.6

gonba

私の自作で恐縮ですが、簡単で家族も喜んでくれるので、時々作ります。

◆【gonba流】　（蟹缶と白身魚の袋蒸し）の作り方。（４～５人前）
＜材　料＞
(1) 白身魚／150ｇ、 卵黄／1個分、 サラダ油／50ｍＬ、 酒／大１、 かに缶汁／大1、
(2) 油揚げ／２～３枚、　だし汁／大匙4、　みりん／大匙１、　しょう油／大匙１、
(3) かに缶／１缶、　生椎茸／２枚、　みつば／半束、
＜作り方＞
１）魚を３枚におろし、骨を全部抜き、出来るだけ細かく包丁で刻み、
塩少々を振りかけてミキサーに入れ、細かくミキシングする。
２）すり身の入ったミキサーに、卵黄、サラダ油、酒、カニ缶汁、分量外の塩少々を入れ、
さらにミキシングして、ペースト状になったら、ボールに移す。
３）油揚げはサッと湯通しして、菜箸で転がして開き易くし、(2)の調味料と一緒に、
鍋で過熱し、味付けして、冷ましておく。
４）カニの身は軽く絞り、椎茸とみつばを微塵切りにして、ボールのすり身に入れて混ぜる。
５）油揚げを半分に切り、材料を入れ、楊枝で止めて、蒸し器で２０分くらい蒸す。

味が薄い場合は、ポンズやめんつゆ、などで食べます。

お礼

自作なんてすごいアイデアですね。尊敬します☆ありがとうございました。

回答No.4

black_shepherd

クラブケーキ

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20080314.html

まぁ、カニのハンバーグのようなものです。
日本ではあまり見かけませんが、アメリカではレストレンや屋台でも食べられるポピュラーな料理で、シーフードレストランの前菜で出されたり、ハンバーガーのようにパンではさんで食べたりします。

カニ缶を使う時は、種にパルメザンチーズを混ぜるとコクが出ます。
上記のレシピは油で揚げていますが、フライパンでソテーでも構いません。
「クラブケーキ」で検索すれば、他のレシピも見つかるかと思います。

簡単な料理なので一度試されてみたらいかがでしょう。

お礼

クラブケーキなんて作れるかな☆あとで研究してみます。ありがとうございました。

回答No.3

noname#218084

☆カニたっぷりチャーハン

☆クリームパスタに、たっぷりと混ぜ込む。

☆シューマイの上にトッピング

☆カニたっぷり炊き込み御飯

☆みんな大好きカニクリームコロッケ
※普通のクリームコロッケに載せるのもアリ．．．かな？

いかがでしょうか？

お礼

蟹チャーハンおいしそうですね。やってみます。ありがとうございました。

回答No.2

バグース（@bagus3）

下記サイトには、たくさんレシピがあります

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%82%AB%E3%83%8B%E7%BC%B6

回答No.1

zkxzm4kz

カニクリームコロッケにするとなんだかありがたがられます。

お礼

クリームコロッケ、作ったことありませんが、チャレンジしてみます。ありがとうございました。