コレステロール高めの対策メニューのサイト

質問

先日の会社の健康診断で子どもがコレステロール高めの結果をもらいました。
体型はぽっちゃりです。BMIも23かな。学生時代時からこの体型でしたが事務の仕事に就き、標準範囲を超えたようです。よくよく見ると昨年の結果も要注意でした。今年は去年より2～3下がっていました。
そこで相談の、食事のメニューですが、この子のほかにも下に食べざかりの男の子高校生が二人（高校生）おり、この二人は、上と違い、かなり細いので、上の子中心でメニューを考えると下の子たちは、あっさりしているので「物足りない」となります。体育会の部活に所属し、食事は主食よりおかず中心の食事です。もちろん肉類のほかに野菜もたくさん入れ込んでいますが…鍋類・魚や豆腐だとおかずにならないと言い。わがままなのでしょうが、何年もこのスタイルでしたから。
また3人が御弁当を持っていっているので、一人だけまるっきり違うメニューにも困っています。私も出勤が早いので、今までは自家製冷凍で肉類中心にしてきましたが、これもまずいわけですよね。
本人も頑張るとは言っていますが、仕事は7時過ぎまでで、3時以降は休憩はないので、早い時間におにぎりとかを食べる時間もありません。帰宅も9時過ぎなので早い食事は無理です。反対に朝は7時前に出ていくので身支度をしながらおにぎり1個を食べています。

どのような工夫、また参考になるサイトがありましたら教えてください。
とりあえず、結婚するまでは家庭の責任かとも思うので。

回答No.3

Cottonwool · ベストアンサー

体重、LDLとHDL、中性脂肪あたりはどうでしたか?
下記のサイトを一通りチェックしてみてください。量は多いですが大変参考になります。
・healthクリックのコレステロール ライブラリ
http://www.health.ne.jp/library/cholesterol/index.html

まずは摂取カロリーと消費カロリーのチェックをしてみてはいかがでしょう。生活が変わり、運動量が減ったにもかかわらず食べる量が変わっていないと言う状況になっていないかどうか。食べる量は本人の自制が必要です。一緒に調べてください。
・摂取カロリー計算
http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_ctl.htm
・適正エネルギー所要量・基礎代謝量の算出
http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_subcont/cal_ene.htm
・運動消費量の目安算出
http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_subcont/cal_dos.htm

食事は植物性蛋白を主体とし、発酵食品をよく取り入れ食物繊維の多い野菜をとるように心がけることが大切になります。
・脂肪燃焼スープ
http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0601_no1/02.html
・コレステロールコントロールを主眼とした代表的な献立とメニュー
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/healthy/3days/0607.html
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/healthy/onayami/1164/index.asp
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/healthy/onayami/753/index.asp

一日のバランスですが、朝を多くしたほうがいい感じに見えます。お昼のお弁当はとりあえず今までどおりでいいかと。朝昼を多く夜を少なくが理想です。夜は野菜中心で具の多いスープといったもので済ませるとかどうでしょう。一日の食事量は同じでも夜より朝を多くしたほうが太りにくいといわれています。それと、ゆっくり食べてください。一口を小さく時間を掛けるように。

あと必ず必要なことは、難しいとは思いますが体を動かす時間を増やすことです。細切れでもいいです。10分からでもいいです。毎日やることが大切です。運動の強度は体が温まる程度の軽い運動を目標にしてください。
・運動でコレステロールを下げるためのポイント
http://www.polski-katalo-firm.info/0021.html
・スローステップ運動(ためしてガッテン)
「走らなくて済む方法無い?」のところを見てください。
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090805
・スローステップ用踏み台
http://www.wood.co.jp/deck/step/slo-stemp.html

お礼

お礼が遅くなり申し訳ございません。
ありがとうございます。

さっそく参考にさせていただきます。

回答No.2

enclosure8

一頃、コレステローラーと言われていたオヤジです。

私は今でこそ親父体型で見るからに高脂血症患者ですが、若い頃はスマートでしたがそれでも高脂血症でした。
特に学生時代は体育会所属だったので、ほぼ毎日過激なトレーニングをしていたにもかかわらず、その値は高値安定でした。
恐らく先天的な体質なんだろうと思います。
そこで数年間、コレステロール値を下げるべく食事療法をしたことがあります。
高脂血症には良くないとされる肉類・鶏卵・魚卵・エビ等々をほとんど口にせず、逆に玉ねぎを始めとしたコレステロール値を下げる効果があると言われる野菜類を多く食べるなど、かな～りストイックな生活をしていましたが、それでも値はほとんど変わることはありませんでした。
経験的に食事療法は、ストレスが溜まるなどのデメリットの方が多っかったように思います。

そんな私の今現在のコレステロール値は正常値です。
なぜならクスリを飲んでいるからです。
具体的に言うと「リピトール」または「リポオフ」と言うクスリを1日おきに1錠飲んでいます。
それを服用していれば効果覿面、恐るるに足らず、苦労も無くストレスも感じず、一番手っ取り早い治療方法だと思いますね。

予談ですが10月末の新聞に、脳卒中にかかる患者はコレステロール値の低い人、もしくはコレステロールを下げる治療をしている人が圧倒的に多いといった記事がありました。
ドロドロの血液＝血管が詰まる＝脳卒中になる
と言った考えが覆されるかもしれませんよ。

お礼

ありがとうございます。
その記事は私も目にしました。

薬を服用するまではいかないのですが、要経過観察なので、食事の面で助けてあげられればと思い相談させていただきました。

回答No.1

poolisher

あなたは偉いお母さんですね。

でも、もう子どもは社会人なのですから、本人が自己管理しなければ
どうしようもありません。

食生活を変えることが難しいのであれば、生活習慣を変えるようにし
てください。

一番いいのは体を動かすこと。
通勤時間に歩行を増やす。
帰宅したら家事手伝い等で体を動かす。
休日スポーツをやる。

まだ若いのでしょうから、摂取を減らすより消費を増やすことを
主体にしたほうがいいと思います。

お礼

ありがとうございます。

偉い…というより、子どもの病が少しでも軽くなるように手伝いと思ういます。たとえ入院していなくても、病は病ですから、アドバイスはしてあげたいですよね。

体を動かすことを前提に食事療法も必要かと思いまして、ご相談いたしました。