ミントの食品表示に関してです。

質問

ミントの食品表示に関してです。

ピンキー(フレンテ)のピーチミント味を食べました。
しかし、ミント(ハッカ的)な味がしませんでした。

その時、疑問がわいてきたのですが、ミントが入っていなくても、
ピーチミントのような製品名をつけてもよいのでしょうか。
背面の表記を見ても、ミントとかハッカとか入っていませんでした。
食べた時にスースーすると、食品にミントとして表示してもよいのでしょうか。

回答No.2

nemuchu · ベストアンサー

裏面記載のある「香料」に、ミント香料を使っているという事では？
どんなに微量でも、実際に入っていれば「入ってます」と記載してOKという事になっています。
「スースーするからミント」というのは不可です。

まぁ、市販されているお菓子や食品は、実際には入ってなくても「香料」「化学調味料」「着色料」で、味や匂い、色を再現して、
「**の味！」という品ばっかりですよｗ

お礼

ありがとうございます。
香料に微量に入っているんでしょうね。
納得できましたが、食品の表示や香料等に関しては、あまり腑に落ちませんし、なんか詐欺っぽいですね。

回答No.1

noname#98543

香料に含まれると思いますよ

フリスクも同様にミントの表示はないです（ミント味でも）

香料食品とかいう添加物のジャンルがあるみたい
http://www.morimura.co.jp/products/chemicals/09.html

お礼

ありがとうございます。
香料に入っているんですね。