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こんな器具ご存じですか?

実家にあるんですが、貝がらでできたフライパン(と言ってよいのやら?) が欲しいのです。 母は炒り卵に使うのですが、それで作ると貝の風味が卵にうつって とてもおいしくなるのです。もう30年近く使ってると思うのですが、 今でも味に代わりはありません。母も気に入っているので、“譲って。” とは言えず、同じものがあれば是非欲しいのです。 母に新しい物、そして同じくその味で育った姉にも、あげたいのです。 ホタテ貝の形で18cm程(ビックリです)の大きさに、木の把手が付いています。 入手方法などご存じの方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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  • baian
  • ベストアンサー率39% (276/696)
回答No.1

下記にあるように、それは本来は小鍋立てをするための「貝焼鍋」です。 東北や、松江など山陰で、旅館などで使用しているので、 そっちの方では売っていると思います。 最近は県ごとのウェブサイトで、特産品のオンラインショップも多いので、 そちらから行ってみては?

参考URL:
http://www.kibun.co.jp/catalog/data/nabe97/nabe1_1.html
toamo
質問者

お礼

回答ありがとうございます。ずっと探していたのですが、全然見つからなくて。母が持っているのも、かなり古いですし。 それにしても、全く違った使い方をしていたのですね。男性が一人前と認められた時に、与えられるものだったとは。お恥ずかしい限りです。(でもね、炒り卵本当においしいんです。) しかも松江といえば、一昨年まで姉が住んでいたのに。く~。残念です。 私はウェブサイトを探すのが少々苦手でして、見つけられるかわからないですが、なんとか探し出したいと思います。そしていつか、いづれかの方面へ出向いて、本当の貝焼鍋料理を味わいたいと思います。 本当にありがとうございます。

toamo
質問者

補足

結構時間掛けて探していたんですが、自力でサイトを見つけることが 出来ませんでした。アドバイスを頂きながらすみませんでした。 しかし夫にこの事を話すと、山陰に休みを利用して行こうということになりました\(^o^)/ その時に、探したいと思います。baianさんのアドバイスのお陰で、 旅行に行けるようになりました。本当にありがとうございます。 そして、ポイントを差し上げるのが遅くなってしまいましたが、 事後の報告をと思いまして。非礼お許し下さい。

その他の回答 (1)

  • Zz_zZ
  • ベストアンサー率44% (756/1695)
回答No.2

 多分、自作(だれかの)なのかも知れません。なるべく大きな貝殻を入手して、取っ手をつけてみたら? http://www.ne.jp/asahi/ookubo/ken/akita_yeg/yomoyama/kayaki.html 貝焼き(かやき) 別名秋田貝ともいわれる直径20cmくらいのホタテの貝殻を鍋代わりにし... http://cybertour.mokpo.chonnam.kr/uw/dispatcher/tour/japanese/jm_prod/Jprod_dtl.html?oid=@699|5|1 がりビ(秋田貝) --------------------------------------------- http://shop.niigata-inet.or.jp/gift/2000.html 殻付ホタテ貝 殻付ホタテ貝10個 ホタテってこんなにジャンボ?!貝殻の大きさは直径13センチ 2,900円 http://www.hokkaido.yusei.go.jp/travel/furusato/price/hotate2.html ふるさと小包 北海道127 ほたて冷凍貝柱(2) 5,000 円 1kg・角バター3個(盛合せ・貝焼き 用貝殻付) http://www.n-hkd.com/shop/yatumonji/ 商品名 ホタテ(貝殻付き) 取扱期間 4~11月 10枚入り 単価 1980円 (image)ホタテ(貝殻付き)  http://www.sangojima.com/ 商品名 帆立貝&殻つき牡蠣 帆立貝 10枚  殻つき牡蠣10個のセット。 価格 4500円

toamo
質問者

お礼

これは!!なぜ思いつかなかったのでしょう。 でかいホタテを買って自分で作れば、帆立も味わえますね。 しかも、私の“探すのが苦手。”というコメントを見て下さったのか ご丁寧にたくさん参考URLをのせて頂いて。実は本当に苦手なんです。 インターネットも今年に入ってするようになったもので・・・。 挑戦してたんですが、貝焼鍋はまだ見つけられてません(T.T) 帆立貝は是非買いたいと思います。たとえ鍋製作が失敗しようともそんなのお構いなしです。いい情報、どうもありがとうございました。

toamo
質問者

補足

帆立貝、注文させていただきました(^。^/) まだ届いていないので、感想は述べられませんが 今とっても楽しみにしています。今まで、食べたことないんです。 たくさんサイトを教えていただきながら、ポイントを差し上げるのが 遅くなりました。非礼をお許し下さい。 本当に悩んだのですが、baianさんに20ポイント、Zz_zZさんに10ポイント としたいと思います。人の親切に優劣付けるのはこれこそ非礼とは思いますが。 お二人のご厚意に感謝します。本当にありがとうございました。

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