冷凍したものの消費期限 (ロールキャベツ)
こんにちは。
ロールキャベツを自分である程度作って冷凍したのですが、
消費期限(賞味期限？)がわからず、
食べて良いのか、悪いのか、わかりません。
冷凍した時は、
茹でたキャベツに“生”のひき肉を包み、
(あとは煮込むだけの状態にした物)
ジッッパー付き袋で適当に空気を抜いて封をし、冷凍庫へ入れました。
Ｑ１．この場合、冷凍してから、どれくらいで食べるべきなのでしょうか？
Ｑ２．きちんと「ロールキャベツ」として、
全てを煮込んから冷凍した方が、賞味期限が延びるのでしょうか？
普段、冷凍保存を活用しないので、イマイチわかりません。
生肉や
カレーなど自宅である程度調理してから、
冷凍する食品の消費期限(賞味期限？腐らない期間)についても教えて頂けるとありがたいです。
宜しくお願い致します。
お礼
ありがとうございます。 少しだけ試してみます。