栗とブドウ、秋の味覚の美味しい食べ方

質問

ブトウと、それから栗を美味しく、簡単に、たくさん食べれる方法を探しています。

果物のおいしい季節になりました。
果物の産地に住んでいるので、毎日いろいろな物をもらいます。美味しいので、うれしいのですが…。梨やブドウは段ボール単位で、栗もキロ単位で、どんどんどんどん集まってくるのです。
キッチンには、常に梨やブドウの段ボール箱がいくつも積み重なっている状態です。

芋と梨は毎日食べても飽きないので、良いのですが、問題が栗とブドウ。
一度にたくさんは食べれないし、加工するにも手間がかかるし、ブドウはすぐに痛んでしまいます…

栗とブトウを簡単にたくさん調理する方法、美味しくたくさん食べれる方法、あるいは長期保存ができる方法などあったら教えていただきたいです。

回答No.2

tsubu_m · ベストアンサー

手間をかけたくないと言われると何も紹介しようが無くなっちゃいますが(笑)。

果物の処理に困ったら、私は取り敢えずジャムを作ります。
勿論、ブドウも例外ではありません。
ブドウのジャムは、パンは勿論、ヨーグルトとの相性も抜群なので、うちは家族総出で大喜びです。

美味しく処理しようと思ったら手間は惜しんじゃいけませんよ♪

お礼

ブドウジャム！な～るほど。美味しそうですね～。
ジャムなら一気に量も減りますしね。
どうしても、時間の融通の利かない生活をしているので、手間をかけたくないと思ってしまうのですが、ジャムでしたら自分にも失敗なくできそうなので、ジャム、チャレンジしてみます！ありがとうございました。

回答No.3

poolisher

お裾分けが一番簡単です。
ご近所、お寺、施設、幼稚園

それから、新聞配達員、ごみ収集員（きちんと袋詰して）、などなど

いい人だなって思ってもらえますよ。

お礼

そうきたか（笑）という感じです。まさに正論！
近所は、むしろ生産者側の人しかいないですが、宅急便の人や郵便屋さんというのは思いつきませんでした！
きちんと袋詰めして、というところが良いですね。見習います。

回答No.1

poodledoo

わたしは栗の渋皮煮が好きです。
保存もできるし、お客様に出しても喜ばれるとおもいます。

「栗　渋皮煮」で検索すると作り方がたくさんヒットするとおもいます。

ぶどうは思いつきませんでした。

参考URL：

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003236

お礼

ご回答ありがとうございます！
渋皮煮は私も大好きです～。
やっぱり、せっかく作るのでしたら、自分の好きなもの、喜ばれる物がいいですよね♪参考になりました！