ギリシャのヨーグルト

質問

去年、ギリシャへ行った時、ギリシャのヨーグルトを食べで感動しました。日本でも購入したいのですが、売っている場所を見つけられません。（色々探したんですが・・・）
また、ギリシャヨーグルトを使ったザジキ（？）というソースもめちゃくちゃおいしいのですが、どうしても日本のヨーグルトではできません。
ギリシャヨーグルトを購入できるところを知っている方、教えてください！！！

回答No.2

leaf_ · ベストアンサー

カスピとギリシャのヨーグルトは同じそうです。
ザジキ？の作り方も見つけました。
http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/tatziki.html

http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm

お礼

ありがとうございます。
早速参考にして作ってみます。

回答No.1

Rikos

カスピ海ヨーグルトから、グリークヨーグルトに近いものが作れるそうです。

ご参考までに。

http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm

参考URL：

http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm

お礼

ありがとうございます。
もし、可能であればカスピ海ヨーグルトの菌を株分けしてもらいます。