ガトーショコラはどれくらい日持ちしますか？

質問

ガトーショコラを作ろうと思っているのですが、冷蔵保存した場合、どれくらい日持ちしますか？

ちなみに使用する材料は、
チョコレート、ケーキ用マーガリン、卵、砂糖、生クリーム（植物性）、薄力粉、純ココア　です。

回答No.2

nolly_ny · ベストアンサー

時々夫の希望で、8段重ねの巨大ガトーショコラを作ってます。
「ケーキ用マーガリン」ではなく「無塩バター」、「生クリーム（植物性）」ではなく「生クリーム（動物性）」を使ってますが、冷蔵庫で1週間ぐらいは大丈夫のようです。（夫が毎日少しずつ、それぐらいかけて全部食べてます）

お礼

8段重ねですか！素敵ですね！
ありがとうございます。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

参考までにですが
http://sanwa.okwave.jp/qa265172.html

http://sanwa.okwave.jp/qa2742711.html

お礼

条件や材料によっていろいろ違うようですね！
ありがとうございます。