牛や羊の種類でどの程度乳量の違いがあるんですか？

質問

牛の種類、羊、などでどのていどとれる量に違いがでるものなんですか？また、種類の特徴などが比べられるサイトがあればおしえてください。よろしくお願いします。｛ちなみに職場で育てているのはホルスタイン種です｝

回答No.1

bhoji

牛ではジャージー種がいます。
http://www.niceice.jp/kodawari/
ジャージー種は乳脂肪分が多いので、色が少し黄色がかっています。

羊や山羊は不明。

お礼

参考にします！ありがとうございました。m(__)m