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青さのりの味噌汁
乾燥の青さのりを使ってお味噌汁を作りたいと思っています。 一緒に入れる具はどんなものが合いますか?
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沖縄では、アオサの汁はアーサ汁といって ごく小さく切った豆腐を入れます。味付けは味噌では ありませんが、同じ具で美味しく出来ます。 http://www.okinawajoho.net/cooking/recipe.php?id=14
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- zorro
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ネギ