７：５：３の割合で水や調味料を加えるの意味を教えてください。

質問

よく料理本などで７：５：３の割合でさとう、みりん、水、またはムルクと書かれていたり人からも聞くのですが７といいますと何ｃｃのことでしょうか？最近料理をし始めたばかりでお恥ずかしいですがどなたか教えてくださると助かります。
これは大スプーンに７杯といったことでしょうか？

回答No.2

noname#84760

7：5：3の比率ならば全体は15ですから、例えば全部で100ccにする時は、

・砂糖　100cc × 7/15 ≒ 47cc （大さじ3強）
・みりん　100cc × 5/15 ≒ 33cc （大さじ2強）
・水またはミルク　100cc × 3/15 ≒ 20cc （大さじ1 ＋ 小さじ1）

という分量計算になります。
メモしておけば次回から電卓をたたく手間が省けます （ ^^

回答No.1

zorro

７CC、５CC、３CCと読み替えてもOKです。量により何倍にするか決めてください。