- ベストアンサー
生クリームでプリン
プリンを作ろうと思ったら 牛乳がありませんでした。 生クリームが200CCあるのですが 代用してプリンはチャンと出来ますか？
noname#3687
- お菓子・スイーツ
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
私は、牛乳にちょっと生クリームを加えて、という作り方をしていたので、まったく生クリームオンリーでという経験はありませんが、下記のＵＲＬに、銀座のある店が、卵と生クリームだけで作っているとありました。 だから、オーブンの温度に注意しながらだけど、できないことはないみたいです。 かなりカロリーが高くなりそうですけど・・。 経験として、作ってみたらいかがでしょうか。
お礼
参考ＵＲＬ拝見しました 「なめらかプリン」に挑戦してみまーす この際カロリーは気にし無いようにします ありがとうございました。