美味プリンのレシピ♪

質問

美味しいプリンの作り方を教えてください。
シンプルな普通のプリンがいいです。なめらかでやわらかいプリンにするにはやっぱり生クリームが必要ですか??
私はいつも、カラメルはプリンの味の邪魔になるので入れてません。

富良野プリンやパステルなどのプリンのなめらかさは生クリームを入れているからなんでしょうか?
あのような味は、生クリームを入れないと再現できませんか?
それと、私の家には温度計?みたいな牛乳の温度などを測る器具が無いので・・・レシピのように60度くらいとかの温度が分からないんです。
オーブンでも鍋でもどちらでもできます。

教えてください。お願いします!!

回答No.1

zorro

お好みで

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