アミノ酸の不斉炭素

質問

不斉炭素を二つ持つアミノ酸ってトレオニンの他に何がありますか？

よろしくお願いします。

回答No.2

ORUKA1951 · ベストアンサー

腐るほどあるだろうけど、タンパク質を構成するアミノ酸と限定すると
・イソロイシン
　これが二つ持つなら、当然シスチンも・・・シスチンはタンパク質構成アミノ酸に入れないかな？

お礼

言葉が足らず、すみません。。
タンパク質構成アミノ酸限定です。
回答ありがとうございました。

回答No.4

Tacosan

ヒドロキシプロリンやヒドロキシリシンなどヒドロキシ化したものも, ヒドロキシ化した炭素が 2個目の不斉炭素になってるように見える.
これも修飾を受けてできるんだけど, どっちもコラーゲンに入っている模様.

お礼

生化学を専攻していないので、ほとんど知識がないもので・・・。
回答ありがとうございました。

回答No.3

owata-www

一応いっておくと、シスチンはタンパク質構成アミノ酸です（修飾後に生成するけど）

あとは、ちょっと前に話題になった、２２番目の（２１番目はセレノシステイン）アミノ酸でしょうかhttp://en.wikipedia.org/wiki/Pyrrolysine

お礼

回答ありがとうございました。
Pyrrolysineですか。知りませんでした。。
ありがとうございます。

回答No.1

owata-www

とりあえずイソロイシン

お礼

早速の回答ありがとうございます。