ベストアンサー マドレーヌ焼きました。何日もちますか？ 2009/01/23 21:53 マドレーヌを焼きました。 何日くらい日持ちするものでしょうか？ 教えて下さいm(_ _)m みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー minnto006 ベストアンサー率27% (67/242) 2009/01/24 15:55 回答No.2 この季節なら５～６日は十分大丈夫です。それ以上は分かりませんが・・。冷凍しても大丈夫です。その際は自然解凍です。暖かい季節は早めがいいです。 質問者 お礼 2009/01/24 21:57 いつもありがとうございます＾＾ 最近、お菓子作りを始めたのですが、さっぱりわからなくて・・。 また質問させてもらうときは、よろしくお願いします＾＾ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2009/01/23 22:58 回答No.1 こんばんは 洋酒は使っていないですよね お砂糖も控えめでしょうか？ そうなると3日程度だと思います 焼いた翌日のほうが味がなじむみたいですね 質問者 お礼 2009/01/24 21:58 ありがとうございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A マドレーヌ、バターは溶かしてはいけませんか？ マドレーヌを作るとき、バターをレンジで溶かしてました。 本をよく見ると、常温で戻してクリーム状にする・・となってました。 どう違うのでしょうか？ アドバイス、お願いしますm(_ _)m しっとりとしたマドレーヌ 最近お菓子作りにはまっていてマドレーヌを 作り始めたのですが、納得がいくマドレーヌが できません。。。(マドレーヌカップ型です） 私の理想のマドレーヌは ・しっとり(ちょっと重めな感じで） ・表面がかたくない。 ・平ら(ほんの少しくぼんでる?) なのですが、ネットで調べたいろんなレシピで 作ってみると、 ・表面がかたい ・平らじゃなくて山形 になってしまいます。一日おいても表面がかたいままです。 上のような表面もしっとりした平らなマドレーヌを 作るにはどのようなレシピがありますか？ できればレシピが載ってるサイトOrレシピ自体を 教えて欲しいのですが、レシピが載ってる本でも いいので教えてください。 マドレーヌ 始めまして。私は今お菓子作りにはまっているのですが、特にマドレーヌを最近よく作ります。でもマドレーヌを型から外すのを失敗してしまいます。うまく外す方法を教えてください。お願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム マドレーヌ・・・ いきなりお菓子が作りたくなりました♪ そこで主人が好きなマドレーヌを作ろうと思っています。 無塩バターではなく普通のバターがいっぱいあるので普通のバターを使って作りたいと思っているんですけど、ちゃんとマドレーヌになりますか？？ ドライフルーツもあるのでいれようと思います♪ しか～しドライフルーツがはいったマドレーヌのレシピがなかなか見つかりません・・・（涙） レシピをしっている方！！教えてください♪ ドライフルーツを使った焼き菓子のレシピでもかまいません。 マドレーヌ 何年か前、ＢＳ２でやっていたアニメ「マドレーヌ」をご存じですか？ たしかオープニングだったと思うのですが…、 「マドレーヌ マドレーヌ 小さいけど～♪」 という歌がありましたよね？ ご存じの方がいらっしゃれば、曲名をおしえていただけませんか？ 歌詞の記載されいているサイトでも構いません。。。それに関する情報でもいいです。 よろしくお願い致します！ マドレーヌ この前、ある洋菓子屋のマドレーヌを久しぶりに食べたのですがなんだかパサパサした感じでした。 もっとしっとりしているのがマドレーヌのイメージだったのですが… 原材料を見ると、卵、牛乳、小麦粉、アーモンドパウダーと書いていました。 アーモンドパウダーが入るとしっとりしますよね？ マドレーヌはパサパサした焼き菓子なのでしょうか。 マドレーヌのしぼみについて教えてください。 マドレーヌのしぼみについて教えてください。 シェル型でなく、丸い平たい型で焼く、ふわふわしたマドレーヌを練習しているのですが、レシピどおりにやっても焼きあがりはふっくらしているのに、少しさめると表面が縮んでしわしわになってしまいます。原因、解決策など教えてください、よろしくお願いいたします。 マドレーヌを作りたいのですが… マドレーヌを作りたいのですが… １度作ってみたら上手くいったので、また 作りたいのですが今度は違う味にしてみたいと 思っています。そこで質問ですが Q1 マドレーヌに向く味は何がありますか？ ココアなど色々あるかと思いますが教えて ください(^^) Q2 ちなみに紅茶はマドレーヌに向きますか？ 問題なければ砂糖なしで紅茶を１度作って 液状の物を使いたいと思っているのですが… 牛乳は入れない方が良いでしょうか？入れても 大丈夫であればミルクティーとして。入れない 方が良い場合はストレートティーとして使いたいです。 無知で、すみませんが、どなたか教えてくださいm(__)m チョコレートマドレーヌ こんにちは。マドレーヌの作り方で質問です。 よくマドレーヌの生地は焼く前に寝かせた方がよい、と聞きますが、チョコレートを使ったマドレーヌ生地の場合も寝かせた方がいいのでしょうか？ チョコが固まって硬くなってしまいそうな気がするのですが・・・ 普通のマドレーヌでもレシピによって「生地を寝かせる」と書いてあるものと、何も書いてないものがありますし、「寝かせる」ことによって出来上がりに違いがでるものなのでしょうか？ しっとりとしたマドレーヌを作りたいと思っています。 よろしくお願いします。 マドレーヌ マドレーヌってなぜ貝形なのでしょうか？ 何か理由があると思うのですが・・・ マドレーヌ作りについてです マドレーヌ作りについてです マドレーヌにドライフルーツを入れたら不味いでしょうか…？ マドレーヌの型について マドレーヌ型と言うと、シェル型の物と花型の物がありますよね。 レシピなどを調べると材料、作り方は同じでも、シェル型は焼きあがりに表面がポコッと出ますが、花形は平なまま・・・ 味に違いはあるのでしょうか？ しっとりした重めのマドレーヌを作りたいのですが・・・ しっとりしたマドレーヌとふわっとしたマドレーヌの違いは、作り方が違うんでしょうか？文量が違うのでしょうか？ 知っている方教えてください<(_ _)> 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム マドレーヌが膨らみません。 マドレーヌを作ったら、膨らまずに重たい感じで仕上がりました。 ベーキングパウダーは分量入れています。 どうしてでしょうか？ アドバイスお願いします。 横濱マドレーヌのような。 横濱マドレーヌのような、マドレーヌを作りたいです。 http://www.francais.co.jp/online_yf_madeleine.html 表面が平らで、しっとりふんわりとした食感にしたいです。 自分が作ったものは、表面はカリっとしていて、しっとり感もいまひとつです。 しっとり感を出すために、一番重要とされるものはなんですか？ 材料でしょうか。 お願いいたします。 おいしいマドレーヌのレシピ おいしいマドレーヌをこの連休に作りたいと思います。 色々な本に必ず載ってるマドレーヌのレシピですが みんなすこしずつ違いますよね。 どれがおいいしいのかな？？？って悩んでしまいます。 何度か作ったのですがなかなか自分好みのマドレーヌに出会えずにいます。 １回はバター、薄力粉、砂糖、卵を全て同じ材料のマドレーヌを作りましたが なんか違いました・・・軽い感じでした・・・ 私の好みは ・フワフワしすぎず、しっとりしていて、でも重い生地ではない。 ・濃くのある味。 ・おへそ（焼いた時のふくらみ）がちゃんとできる ・甘さは甘すぎず甘く無さ過ぎず それなりで ネットでもいろんなレシピがあるけど本当にわかりません みなさんの自慢のマドレーヌレシピ教えてください よろしくお願いします 砂糖を使わないマドレーヌ バレンタインデーに、ホットケーキミックスで、 マドレーヌを焼きたいのですが、砂糖を使わないマドレーヌのレシピ教えて下さい。 おへそマドレーヌ おへそマドレーヌというのでしょうか？ まんなかがぽこっと出ているマドレーヌを目指して作りました。 作ってみたら、ぽこっと出るというよりも 山のように膨らみそこからマグマが流れ出てるような形になりました。 なぜこうなってしまったのでしょうか？ 味は美味しいのですが、これはこれでいいのでしょうか？ でも見た目がいまいちです。 よろしくお願いします。 バレンタインにマドレーヌ マドレーヌを作りたいのですが 何度か作ったことはあるのですがさめると 堅くなってしまい表面がクッキーのようになってしまうのです。 できればずっとふんわりしたマドレーヌを作りたいのですが これはおいしく、ふんわりできた！！という レシピを教えていただけませんでしょうか。。 よろしくお願いいたします。 味はプレーンでいいです！♪ 変わりマドレーヌの作り方 マドレーヌって手軽に作れて贈り物にも最適。 最近よく作るのですが、普通のマドレーヌに少し飽きてきました。 ちょっとしたアレンジを加えたもの、一工夫のアイデアがありましたら教えてください！ 今までどおり簡単に作れれば、一層嬉しいです。 よろしくお願いします。 マドレーヌの消費期限は？ マドレーヌを作りたいのですが、冷蔵庫に保管してだいたい何日くらい持ちますか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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